Geh raus! Deine Stadt ist essbar

Entstanden in einem Gemeinschaftsprojekt mit unseren großartigen Freunden von mundraub – der Plattform, die Menschen mit Bäumen verbindet.

Unsere Städte sind nur Betonwüsten voller Abgase und Hundehaufen? Weit gefehlt! Abseits von Shoppingmeilen und Hauptstraßen kann man in jeder Stadt eine erstaunlich grüne, gesunde Vielfalt entdecken, wenn man sich nur traut!

Die besten essbaren Wildpflanzen, die nicht nur auf dem Land, sondern auch im städtischen Umfeld zu finden sind, stellen wir in diesem Buch vor. Dazu gibt es alle wichtigen Tipps zum Ernten und Verarbeiten der regionalen Schätze. Geh raus, um die essbare Natur in deiner Umgebung (neu) zu entdecken!

Details zum Buch

• Erscheinungsdatum: 18.09.2017
• Herausgeber: smarticular Verlag
• ISBN: 978-3-946658-06-1
• Format: Taschenbuch, broschiert
• Maße: 21 x 14,8 x 1,5 cm
• Seiten: 192 Seiten, farbig
• Abbildungen: 170 Farb-Abbildungen

Unserer Umwelt zuliebe wurde dieses Buch auf umweltfreundlichem Recycling-Papier gedruckt, ausgezeichnet mit dem FSC®-Zertifikat für Papier aus Recyclingmaterial, dem Blauen Engel und dem EU-Ecolabel.